הפונקציות והתפקידים של קסילו-אוליגוסכרידים הם: הפחתת ייצור מוצרי תסיסה רעילים ואנזימי חיידקים מזיקים; עיכוב חיידקים פתוגניים ושלשולים; מניעת עצירות; וקידום ייצור הגוף של ויטמינים מקבוצת B וחומרים מזינים אחרים. Xylo-oligosaccharides מתווספים בדרך כלל לתרופות ומוצרי בריאות, משקאות חלב ומוצרי מזון (קינוחים, סוכריות וכו') וניתנים לרכישה ולצריכה.
על אודותקסילו-אוליגוסכרידים:
יש משהו שנקרא קסילן בדופן התא של צמחים. הוא מופק באמצעות בישול בלחץ גבוה או טיפול בקיטור, ולאחר מכן מפורק עם קסילאנז המופק מחיידקים כדי להשיג קסילו-אוליגוסכרידים. חומרי גלם צמחיים רבים יכולים לשמש לייצור קסילו-אוליגוסכרידים, כגון קלחי תירס, באגס קנה סוכר, קליפות זרעי כותנה, סובין חיטה, קש חיטה, קש אורז, קליפות אורז, קליפות עץ וכו', שניתן לומר שהם אוצרות בין הפסולת. חומרים.
כיום, קסילו-אוליגוסכריד הוא חומר גלם חדש למזון שאושר על ידי המדינה. ניתן להשתמש בו בכל המזונות מלבד תינוקות וילדים קטנים. הצריכה היומית אינה עולה על 3 עד 5 גרם (כמות בריאות רגילה). עם זאת, קסילו-אוליגוסכרידים המשמשים במזון חייבים להיות עשויים מקש חיטה וקלחי תירס.
Xylo-oligosaccharides הם מתנה משמים לתעשיית המזון. בהשוואה לסוכרים אחרים או אוליגוסכרידים, היתרון הגדול ביותר שלהם הוא היציבות המעולה שלהם. הוא יציב מאוד בטווח ה-pH של 2 עד 8, וכמעט כל המזונות נמצאים בטווח הזה, כולל מזונות חומציים כמו יוגורט ומשקאות מוגזים. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות של 121 מעלות צלזיוס (שווה ערך לטמפרטורה של סיר לחץ) במשך יותר משעה, כך שניתן להשתמש בו לעיקור בטמפרטורה גבוהה של מזון ומוצרי מאפה.
טלפון נייד: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
וואטסאפ: 86 18691558819
זמן פרסום: 19-3-2024