מדוע ספירולינה נקראת "המזון האידיאלי לאנושות בעתיד

ספירולינה , הנקראת גם Arthrospira, שייכת לפילום Cyanobacteria, למשפחת Oscillatoraceae ולסוג Spirulina. זהו צמח אצות שמבנה התא הפיזיולוגי שלו דומה לחיידקים וצבעו ירוק כהה.

ספירולינה זכתה לתשומת לב ולשבחים רבים ממדענים וארגונים בינלאומיים רבים ברחבי העולם על התזונה המקיפה והמאוזנת שלה ועל הערך הגבוה ביותר של מניעת מחלות וטיפול בריאותי.
מבחינה מקומית, ספירולינה נכללה רשמית כמרכיב מזון בריאות, שיכול לשפר את חסינות האדם; מבחינה בינלאומית, FAO ואיגוד המזון העולמי קוראים לזה "המזון האידיאלי לעתיד האנושות". ארגון הבריאות העולמי הכיר גם בספירולינה כ"מוצר הבריאות הטוב ביותר לאנושות במאה ה-21" ו"המזון הסופר מזין של העתיד"

01. ערך תזונתי של ספירולינה
ספירולינה היא מקור המזון הטבעי והחלבון הטוב ביותר שהתגלה על ידי בני אדם עד כה. תכולת החלבון גבוהה עד 60~70%, וזה שווה ערך לפי 6 מחיטה, פי 5 מביצים ופי 4 מזו של חזיר. ספיגתו ועיכולו גבוהים עד 95%. מֵעַל.
בנוסף, הספירולינה עשירה בחומצה γ-לינולנית, ויטמינים מרובים (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K וכו'), מינרלים מרובים (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn וכו'), פיגמנטים (כלורופיל a, לוטאין, β-קרוטן, אכינון, זאקסנטין, קנתקסנטין, דיאטומקסנטין, β-זאקסנטין, קסנטין מתנד, פיקוביליפרוטאין וכו'. ), נוגדי חמצון פוליפנולים, נוגדי חמצון חזקים, אנזימים מסוימים וכו'.

02.השפעות של ספירולינה
כמות גדולה של נתוני מחקר מראה שלספירולינה השפעות רבות על הבריאות
שפר את החסינות האנושית: הפוליסכרידים והפיקוציאנין של האצות בספירולינה יכולים לשפר את התפשטות תאי מח העצם, לקדם את הצמיחה של איברי מערכת החיסון, סינתזת חלבון בסרום ולשפר את החסינות.
הקלה על אלרגיות עונתיות: ספירולינה יכולה לא רק להקל על נזלת אלרגית אלא גם להפחית תגובות דלקתיות ולייעל את איכות השינה.
תיקון נזקי חמצון הנגרמים מרדיקלים חופשיים: Superoxide dismutase (SOD) בספירולינה יכול לזרז את תגובת חוסר הפרופורציה, להסיר רדיקלים חופשיים ולהגן על מבנה קרום התא.
להזין את הקיבה: הספירולינה מכילה מגוון אלמנטים בסיסיים, שיכולים לנטרל חומצת קיבה, ליצור סרט מגן על הקיבה ולקדם את התחדשות ותיקון רירית הקיבה.
הפחתת כולסטרול ולחץ דם: החומצה הגמא-לינולנית בספירולינה יכולה להפחית את הכולסטרול הכלול בגוף האדם, ובכך להפחית ביעילות לחץ דם גבוה ולמנוע מחלות לב והפחתת כולסטרול.
העשרת דם והמטופואזה: הספירולינה עשירה בברזל, ויטמין B12 וכלורופיל, שהם חומרי גלם וקו-אנזימים לסינתזה של המוגלובין. מחקרים מראים כי phycocyanin ופוליסכריד אצות יכולים גם לקדם סינתזת המוגלובין והמטופואזה של מח העצם.

03.יישום של ספירולינה
ספירולינה נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית התרופות, תעשיית מוצרי הבריאות, תעשיית המזון, תעשיית הזנות, תעשיית הקוסמטיקה וכו'.
תעשיית התרופות: Phycobiliprotein בספירולינה יכול לפלוט פלואורסצנטי חזק. Phycobiliprotein משולב עם ביוטין, אבידין ונוגדנים חד שבטיים שונים כדי ליצור בדיקות פלואורסצנטיות [4]. על ידי זיהוי הקרינה שהיא פולטת, ניתן להשתמש בו לאבחון קליני ולמחקר ביו-הנדסי של סרטן ולוקמיה.
תעשיית מוצרי בריאות: במדינה שלי, הספירולינה נכנסה לקטלוג רישום חומרי הגלם של מזון בריאות בסוף 2020, והתפקיד המותר הוא "לשפר את החסינות" ותיושם רשמית ב-1 במרץ 2021. זה גם מרחיב את התפקיד של ספירולינה בתחום הבריאות. פיתוח ויישום בתחומי מזון ותוספי תזונה.

טלפון נייד: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

Wechat: 18691558819

וואטסאפ: 86 18691558819