גלוטתיון הוא טריפפטיד המורכב מחומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין. זהו אחד מהחומרים נוגדי החמצון הטבעיים החשובים ביותר בגוף האדם ומולקולת מפתח בשמירה על בריאותם ותפקודם של התאים. גלוטתיון קיים במצב של שיווי משקל בין צורה מופחתת (GSH) לצורה מחומצנת (GSSG) בתוך התאים. זה מפחית נזקים של רדיקלים חופשיים לתאים על ידי תגובה איתם, והפיכתם לתרכובות לא מזיקות. בנוסף, לגלוטתיון יש גם את היכולת לחדש ויטמין C וויטמין E, ולשפר עוד יותר את תפקוד נוגד החמצון שלו. בנוסף להיותו חומר נוגד חמצון, גלוטתיון מעורב גם בתפקודים תאיים שונים, כגון ניקוי רעלים, שמירה על איזון האפופטוזיס, תיקון נזקי DNA וכו'. הוא מעורב גם בתגובות ביוכימיות חשובות כמו סינתזת חלבונים ואיתות תוך תאי. גוף האדם יכול לסנתז גלוטתיון בעצמו, אך עם הגיל והשפעת גורמים סביבתיים, רמת הגלוטתיון בגוף עלולה לרדת. בנוסף, מחלות מסוימות ולחצים סביבתיים (כגון עקה חמצונית, חשיפה לרעילים וכו') עלולים גם הם להוביל לירידה ברמות הגלוטתיון. לכן, תוספת גלוטתיון יכולה לספק תמיכה נוגדת חמצון, לשפר את העמידות וההגנה הסלולרית. לסיכום, גלוטתיון הוא חומר נוגד חמצון חשוב ומולקולת מווסת תפקוד תאים, אשר ממלא תפקיד חשוב בשמירה על בריאות ותפקוד התא ובמניעת מחלות.
① גלוטתיון בצפיפות נמוכה 98.0% HPLC
② גלוטתיון בצפיפות גבוהה 98.0% HPLC
❶יישום מזון:שימוש בגלוטתיון במוצר מזון כפונקציה של ויטמין C.
❷יישום תוספת: לגלוטתיון יש השפעות נוגדות חמצון, אינטגרציה, ניקוי רעלים ושיפור חסינות.
❸יישום קוסמטי:גלוטתיון פועל כחומר הלבנה להפחתת המלנין בעור.
ניתוח פריטים | מפרטים | שיטות |
זיהויים | ||
| ספקטרום IR תואם את הספקטרום של גלוטתיון RS. | |
| מסיס באופן חופשי במים, מסיס מעט מאוד באתנול ובמתילן כלוריד. | |
מבחנים פיזיים | ||
מראה חיצוני | אבקה גבישית לבנה | חָזוּתִי |
טעם וריח | טעם מר | אורגנולפטי |
רוטציה מסוימת | -15.5°~-17.5° | USP43 |
צפיפות נפח | 0.30-0.65 גרם/מ"ל | USP43 |
הפסד בייבוש | ≤0.50% | USP43 |
שאריות בהצתה | ≤0.10% | USP43 |
בדיקות חומרים פעילים | ||
טוהר גלוטתיון (HPLC) | 98.00%-101.00% | USP43 |
סך הכל זיהומים | ≤2.00% | USP43 |
בדיקות כימיות | ||
מתכות כבדות | ≤10.00ppm | USP43 |
Pb | ≤1.00ppm | USP43 |
כפי ש | ≤2.00ppm | USP43 |
CD | ≤0.10ppm | USP43 |
Hg | ≤1.00ppm | USP43 |
שאריות של ברזל | ≤10.00ppm | USP43 |
שאריות של כלוריד | ≤200 דפים לדקה | USP43 |
שאריות של סולפט | ≤300 עמודים לדקה | USP43 |
בדיקות מיקרוביולוגיות | ||
סך כל ספירת החיידקים | ≤1,000cfu/g | USP43 |
שמרים ותבניות | ≤100cfu/g | USP43 |
אי - קולי | שלילי ב-1 גרם | USP43 |
סלמונלה | שלילי ב-10 גרם | USP43 |
Staphylococcus aureus | שלילי ב-1 גרם | USP43 |
* סיכום:תואם למפרטים לעיל. | ||
* הצהרות :ללא מקרינים, ללא GMO, ללא תוספים. | ||
*אריזה:1/5 ק"ג לשקית או 25 ק"ג לכל תוף סיבים. | ||
*מצב אחסון:שומרים במיכלים סגורים היטב עם טמפרטורה מתחת ל-25℃. | ||
* חיי מדף:3 שנים כאשר מאוחסנים כראוי. |
★ בבעלות החברה 800,000 בסיס גידול במונגליה הפנימית.
★ אבקת ספירולינה ותמצית מיוצאים ליותר מ-60 מדינות.
★ ללא רעלים מיקרוציסטיים, מוסמכים ל-PAH וללא ETO.
★ מוצרים מתוקננים, מחיר סביר, שירות מקצועי ניתן באופן רציף.